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免費學(xué)廚

免費學(xué)廚第二期-紅棗補血養(yǎng)顏粥
作者:smlfood    更新時間:2019-08-06 11:11:28  【打印此頁

紅棗補血養(yǎng)顏粥

女人氣血差要常喝這碗粥,5種食材煮一鍋,食材普通,做法簡單,

具有很好的滋補效果,既能補血養(yǎng)顏,喝了還不會發(fā)胖,女士們一定要

多喝喲。用電飯鍋就能做的補血養(yǎng)顏粥,

香濃順滑,每天一碗喝出好氣色。

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     01

準(zhǔn)備好所有食材。

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     02

將花生、紅小豆、大米、紫米分別清洗干凈,然后用清水浸泡一個小時以上。

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     03

將紅棗泡入清水里面,清洗干凈紅棗表皮褶皺里的灰塵。

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     04

剪開成兩半,將中間的紅棗核去掉。

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     05

將所有食材和水一起放入電飯煲。

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     06

電飯煲接通電源,選擇“湯粥”程序。

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     07

煮好之后,將紅糖放入粥里面。

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     08

將紅糖攪拌融化以后,就可以盛入碗中,上桌享用啦。


烹飪技巧

1.電飯煲煮粥非常方便,放入食材,設(shè)置好時間,就不用管了,可以去做其他的家務(wù)。

不需要擔(dān)心溢鍋,也不用看著火候。如果是用砂鍋和天然氣煮粥的話,要小心看火,

水量一次加足,水開以后,需要將鍋蓋虛掩著,放一把不銹鋼勺子,

改變水的沸騰方向,或者墊一根筷子在鍋沿上,可以防止溢鍋的現(xiàn)象。

然后小火熬煮四十至五十分鐘就可以了。

2.雜糧的種類不限于給出的食材,還可以根據(jù)自己的口味,自由選擇其它雜糧。

3.雜糧不容易煮熟,一定要事先浸泡。不同的雜糧大小和堅硬程度不一樣,

需要根據(jù)情況增加或者減少浸泡的時間


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